Recette de saumon frais au gingembre frit

Recette de saumon frais au gingembre frit

pic shelf

 

 

 


Le saumon est un produit inévitable pour un repas de fête ! Sophie Dudemaine le revisite en version "apéro" et le prépare avec du gingembre frit. Une bien bonne idée...

Temps de préparation : NC

Temps de cuisson : NC

bar

Pour 6 personnes
- 2 pavés de saumon sans peau d’environ 150 gr chacun
- 1 racine de gingembre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- huile d’olive


Préparation

 

- Mettez impérativement le saumon au frais voir au congélateur 15 min avant de s’en servir.
- Pelez et râpez grossièrement les racines de gingembre. Essorez le bien avec votre main. faites-le frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’il dore. Égouttez.
- Dans un bol, mélangez le miel avec la sauce soja.
- Au moment de servir, coupez en morceaux le saumon.
- Puis mélangez-le avec le miel, le soja et le gingembre frit. Servez aussitôt.


Le conseil de Sophie : Le saumon doit se manger très froid.
Vous pouvez tout préparer à l’avance mais séparément.
Ne mélangez qu’au dernier moment. Vous pouvez conserver le gingembre frit dans une boîte en plastique.

Recettes sur le même sujet

<
>

Recette du saumon frais mariné à la vodka
Voici un plat où tout se prépare 48h à l’avance, pensez-y ! Les rondelles de betterave sont là pour apporter de la couleur au saumon mais vous ne la sentirez pas. Vous pouvez aussi accompagner ce plat de pommes de terre à la vapeur.

Recette du gâteau aux framboises et son glaçage aux clémentines
Sophie Dudemaine et Jacki nous propose un repas de fête sans se ruiner ! Oui oui, c'est possible et c'est même très bon ! Enfin, à vous de juger avec ce gâteau fruité à base de clémentines et de framboises...

Recette du moelleux au chocolat amer
Fondez pour la recette légère de moelleux au chocolat avec un mariage original de compote de mangues

Recette jus douceur en couple
Pour un agréable moment gourmand passé à deux, en amoureux, rien de mieux qu'un smoothie délicieusement coloré et... aphrodisiaque.

Recette du saumon en croute et mousse de béarnaise
La béarnaise version Sophie Dudemaine, elle se prépare avec un siphon (et avec amour)... Pour cela, rien de bien difficile, il suffit d'avoir de bons produits et le ustensiles nécessaires. Et avec Jacki en cuisine, ça marche encore mieux !

Recette de la quiche aux poireaux
Recette exquise de quiche avec une fondue de poireaux cuite dans un mélange d’œuf, de crème et lardons avec une pâte croustillante.

Recette des nems d'ananas au fromage blanc
Vous adorez les nems ? Laissez-vous tenter par la recette exotique des nems d'ananas au fouetté de fromage blanc, spécialement concoctée par Jacki et Sophie ! Un véritable régal !

Recette des feuilletés au salami et roulrouls
Des petits feuilletés au salami en apéro de fête, c'est ce que nous proposent Sophie (Dudemaine) et son mari Jacki ! Suivons les en cuisine pour une leçon privée...

Recette du canon d'agneau aux herbes
Sophie nous propose une recette de printemps comme on aime : un canon d'agneau aux herbes ! Merci Sophie !

Recette de terrine aux poissons et aux crevettes
Une terrine toute en finesse, préparée par les inséparables Sophie et Jacki ! N'oubliez pas, avant de vous lancer, qu'il faudra préparer cette entrée de fête au moins 24 h à l'avance. Patience et persévérance donc !

Les commentaires

Ingrédients

Copyright © 2013 - www.vivolta.com un site TELEVISTA Interactive - groupe Télévista

Site par Supadü

Vivolta, le nouveau lifestyle au féminin : mode, beauté, forme, couple, famille, enfants, déco, cuisine, inspirations créatives, psychologie, expériences de vie…

Lorem ipsum

Les archives

Ce site est commercialisé par :

.......................................................................................................................................................................................................................................................

France Televison Publicite