Sophie Dudemaine : recette de la banane au chocolat et caramel

délicieux

Recette de la banane au chocolat et caramel

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Mieux que la banane flambée, la banane au chocolat et au caramel à faire cuire sur le grill du barbecue en guise de goûter ou de dessert. Un pêché gourmand qui se mange sans modération !

 

Temps de préparation : N/C

Temps de cuisson : 20mins environ

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Préparation

- A l’aide d’un petit couteau pointu, incisez chaque banane du côté incurvé.
- Ecartez délicatement les bords et introduisez dans 3 bananes 4 carrés de chocolat puis dans les 3 autres, les carambars.
- Fermez à l’aide de 2 bouts de ficelle.
- Déposez les bananes sur la grille et faites-les cuire environ 20 min jusqu’à ce que la peau noircisse.
- Servez tiède accompagné de glace vanille.


Le conseil de Sophie :

Préparez à l’avance vos boules de glace dans des verres que vous mettrez directement au congélateur. Vous n’aurez plus qu’à les sortir au moment de servir.

Ingrédients pour 6 personnes

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Les commentaires

- 6 bananes murs
- 60 gr de chocolat noir
- 3 carambars

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